《重慶茶葉》雜志報道:今天,重慶九村茶市、江北區茶商商會(huì )共同舉辦了一場(chǎng)“以花之名,赴茶之約”春游巴南天坪山重慶沱茶基地活動(dòng),內容豐富多彩,有采茶、茶山尋寶、參觀(guān)重慶沱茶博物館、觀(guān)看沱茶生產(chǎn)線(xiàn)等,參加人員有40余人。
茶友天坪山合影
一到目的地,便目睹了沱茶生產(chǎn)線(xiàn)正在加工小沱茶。沱茶廠(chǎng)基地負責人王琳萍介紹,重慶沱茶廠(chǎng)占地面積2000平方米,生產(chǎn)能力500噸以上。三年疫情期間,雖然影響非常大,但生產(chǎn)一直沒(méi)有停過(guò)。
參觀(guān)重慶沱茶博物館時(shí),重慶益豐茶業(yè)有限公司總經(jīng)理賴(lài)秉坤向大家介紹:很高興這次受江北區九村茶市邀請,也很榮幸成為這一次九村茶葉春季采茶活動(dòng)的承辦方。重慶沱茶是重慶當地具有深厚歷史的茶品,早在清朝末年,重慶就在沿江一帶小規模生產(chǎn),直至新中國解放后,很多小規模茶葉作坊由西南茶葉公司收編正式成立了重慶茶廠(chǎng)并對重慶沱茶的工藝及其原料大大提升,延續至今。這次九村茶葉選擇了在我們這里進(jìn)行一次茶季活動(dòng),也是看中了我們重慶沱茶的歷史和今天。重慶作為茶葉的古老產(chǎn)區及茶文化的發(fā)源地之一,我們一定能和重慶茶人們一道把本地茶葉發(fā)揚光大,恢復重慶作為歷史名優(yōu)茶產(chǎn)區曾經(jīng)的輝煌。
活動(dòng)中,本刊和多位茶友交談,他們都認為今天九村茶市和茶商會(huì )舉辦這樣的茶文化體驗活動(dòng),很有意義,大家很愉快。親身體驗到采茶、制茶的過(guò)程,學(xué)到了不少知識。與此同時(shí),看到博物館里這么多重慶沱茶寶貝,更深入了解到重慶沱茶,熟悉重慶沱茶的歷史,以前只是知道有這個(gè)沱茶,但是不知道這個(gè)茶原來(lái)一直是在我們重慶發(fā)展起來(lái)的,更不知道我國食品行業(yè)第一個(gè)國際金獎竟是我們的重慶沱茶。
采茶體驗
茶山尋寶
九村茶市經(jīng)理熊素英向本刊介紹說(shuō),九村茶市持續發(fā)揮國企力量、秉持國企責任,今天開(kāi)展這次采茶活動(dòng)意在感謝廣大茶友對九村茶市的支持與厚愛(ài),今天來(lái)參加活動(dòng)的有市場(chǎng)資深茶友、商會(huì )成員、市場(chǎng)公眾號粉絲等。熊經(jīng)理還介紹說(shuō),活動(dòng)籌備時(shí)間很長(cháng),原定3月30日進(jìn)行,但疫情原因推遲到了今天。這次活動(dòng)的準備工作市場(chǎng)是做足了,先是向巴南區有關(guān)單位了解疫情防控措施,戴口罩、測體溫、掃場(chǎng)所碼,要求參加活動(dòng)的每個(gè)人必須持有24小時(shí)核酸陰性證明,安全是公司的一個(gè)硬性要求,必須確保。